「あなたのために」育てた、とっておきのお米をお届けします
こめたびは、秋田の農家さんが手塩にかけて育てたこだわりのお米の直送と、米作りを支える豊かな土地と文化と自然が息づく秋田を訪ねる旅のプロデュースをしています。
日本人の主食、「こめ」を生産する米農家と、それを食べる消費者とを直接つなげて、農家さんには、安全で味も良いお米を責任を持って育て、都会で働く方々の健康を支えてもらう。消費者であるお客様には、農家さんが次の年ももっといいお米が作れるように、米作りの後継者が育つように、継続してお米を購入して頂く。そんな応援し合える自然な関係を作れたら・・・それがこめたびの夢です。
農家直送。ぬくもりのある自慢のお米をお届けします
お米は、農家さんが米袋に詰めてそのままお客様のところへ直送します。
お米は、例え同じ「あきたこまち」という品種でも、その田んぼ田んぼの土質によって、栽培方法によって、土地の天候によって、使用する肥料によって、そして作り手の性格や考え方によって、個性を持った違う味になることをご存知ですか。
こめたびでは、その個性をそのまんま味わって頂きたくて、農家直送でお送りしています。
美味しさは…ぜひ！味わってみてください。
秋田の旬の食材もお届けします
秋田には、かつて日本各地に残っていた地域独自のの食文化が生き生きと息づいています。そんな秋田ならではの旬の食材や、とっておきの食べ方をセットにしてお取り寄せ頂けます。 山菜やきのこ、きりたんぽ鍋にいぶりがっこ・・・。季節限定、旬は一瞬で終わってしまうこと食材もありますので、ぜひご注目ください。
秋田を旅するお手伝いをします
いつも食べているお米を育てている農家に会いに来てほしい、黄金色に燃えるように揺れる秋の田んぼの真ん中に立ってみたり、世界遺産のブナ林からチョロチョロと湧き出す湧水で喉を潤したり、屋根まで積み上がった雪を体験しに来てほしい。 そんな思いから、秋田に旅をしてみたい方々のお手伝いをしています。 詳しくは、イベントのお知らせなどでご案内します。
